Bastide La Source - Français

La Bastide de La Source se trouve au Domaine Le Pont qui est habité par deux familles françaises et nous-mêmes. Il appartient à la commune de Saint Saturnin lès Apt, un village en retrait des flux touristiques avec tous les commerces nécessaires. Nous sommes à 2 km du village, à 8 km de la charmante ville d’Apt et à 50 km à l’est d’Avignon et au nord d’Aix en Provence. Saint Saturnin est adossé au versant sud du plateau du Vaucluse qui monte à plus de mille mètres d’altitude. De là haut, la vue s’étend à travers champs de lavande jusqu’au Mont Ventoux. De la vallée, la montagne du Grand Luberon avec son point culminant du Mourre Nègre (1111 m) se dessine.

La Source se trouve au pied d’une colline entre ces deux montagnes dans la vaste vallée d’une beauté extraordinaire qui fait partie du parc naturel du Lubéron. Tous les attraits de la Provence y sont rassemblés : des vignes et des arbres fruitiers, des champs de lavande, des villages pittoresques bien peuplés en saison (comme Gordes, Roussillon, Lacoste) et des hameaux tranquilles, des rochers d’ocres, des gorges et des paysages de garrigue vierges…

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Téléphone: +33 (0)4 90 74 51 73
ou +33 (0)6 76 49 02 83

Culture & Contact est dirigé par Astrid SCHMEDA (Pédagogue et psychologue diplômée, psychothérapeute, écrivain) et Gérard STANGE (Pédagogue diplômé, psychothérapeute et traducteur). Nous sommes actifs dans la formation post-scolaire depuis plus de 30 ans. En 1997, nous nous sommes installés en Provence où nous avons fondé Culture & Contact. Pendant neuf ans, nous avons accueilli des hôtes et animé des stages à Vers Pont du Gard à la Bastide de Font d’Izières qui fut vendue en juin 2006. Dans notre nouvelle maison d’hôte La Source, nous proposons également des stages de peinture, littérature et créativité, de l’histoire et des paysages de la Provence.
Culture & Contact offre la possibilité aux individuels, aux couples et aux familles d’y passer leurs vacances ainsi qu’aux groupes d’y poursuivre leurs propres thèmes et activités. Vous pouvez profiter de nos connaissances de la région en suivant nos propositions d’excursions, de randonnées à vélo ou à pied. Nous organisons des expositions, concerts et lectures.
Culture & Contact poursuit sa conception de voyages consciencieux : la récupération des forces et le repos de sa vie quotidienne se font par l’ouverture des sens et de la perception. Nous soutenons nos hôtes qui veulent connaître en tout respect ces nouveaux environs avec leurs habitants, leur train de vie et leurs traditions ainsi que l’histoire, la culture et les spécificités régionales en gardant le contact avec soi-même comme avec les autres. Dans la maison et sur le terrain, il y a de la place pour se retirer afin de se reposer, de peindre, lire, écrire, ou pour s’échanger, apprendre, poursuivre des activités créatives en groupe.
Notre bibliothèque donne beaucoup de suggestions avec ses guides et cartes touristiques, ses romans et policiers, ses livres d’art ou d’autres spécialités, mais aussi avec ses instruments de musique et ses jeux de société (pétanque …).

La Source est la plus grande et plus vieille maison du Domaine le Pont qui existait déjà au début du 19e siècle. Ses origines sont plus anciennes, car à cet endroit une ferme dépendait du couvent tout proche. En 1909, le propriétaire d’antan l’a partagée entre ses enfants. Les parents de l’ancien propriétaire qui maintenant approche ses 90 ans, ont acheté notre maison en 1927. Ils avaient des vaches, cultivaient des vignes, des cerises et des truffes et entretenaient une magnanerie dans les combles de la ferme.
Nous avons acheté ce bâtiment le 3 janvier 2007 en lui donnant son appellation La Source, car un terrain fait partie de notre propriété sur lequel se trouve une source. Son eau alimente la fontaine et le bassin avec ses truites devant le domaine ainsi que les robinets de tous ses habitants et notre bassin naturel qui invite à la baignade.
Il va de soi qu’il y avait des disputes par rapport à l’eau comme Marcel Pagnol les décrit dans Manon de la Source.
Suivant l’acte notarial écrit à la main en 1909 et valable jusqu’à nos jours, le chemin de ronde du domaine et la cour devant avec sa fontaine et son bassin font parties communes pour tous ses habitants. Le terrain commun nous amène à notre terrain privé avec les pelouses pour s’allonger, les espaces avec tables et chaises et son bassin naturel (5x10 m)
Il y a un parking pour les hôtes.
Le domaine est dans un entourage calme avec des vignes, des cerisiers et des prairies à chevaux.
Étant donné que notre maison La Source n’a pas été habité pendant trente ans, des travaux de restauration importants ont été entrepris. Ainsi, nous ne pouvions accueillir des hôtes qu’à partir d'avril 2008.
Pour vacanciers, la maison dispose de quatre chambres (pour 1 à 2 personnes) et d'une chambre pour 3 à 4 personnes avec leurs propres salles d’eau.
Pour groupes, la maison peut accueillir 10 à 12 personnes.
Au rez-de-chaussée se trouvent la salle (45 m²) et le salon avec la bibliothèque.
La maison est chauffée par chauffage central et peut être habitée également en automne et au printemps. Les capteurs solaires nous aident à ne pas dépenser trop de gaz.

Saint Saturnin lès Apt (2300 habitants) à 2 km d’une douce pente n’est pas trop loin pour y aller à pied ou à vélo. Boulanger, épicerie, boucher, pharmacie, médecins, bars, restaurants et marché hebdomadaire servent aux besoins quotidiens. Au-dessus du village se trouvent les vestiges de l’ancienne forteresse avec sa chapelle du 11e siècle. Les façades, portails et fontaines du 18ème siècle lui donnent une note particulière. Le moulin sur le rocher est un signe de repère du lieu. Beaucoup de chemins de randonnée montent sur les hauteurs du Vaucluse.

Roussillon (6 km) sur des falaises d’ocre raides qui servaient à l’extraction de pigments colorés. On peut visiter la carrière d’ocre qui mène dans un eldorado de couleurs et de rochers. Moins connu mais aussi spectaculaire, le Colorado de Rustrel (10 km) avec ses carrières d’ocre abandonnées dans lesquelles on peut se promener.
Apt (8 km), fondation gallo-romane du 1er siècle avant Jésus Christ, ville d’aujourd’hui 11 mille habitants. Longeant un fleuve avec sa cathédrale romane et sa tour d’horloge, la ville est la capitale de l’ocre et des fruits confits. Son marché du samedi est le point de rencontre de toute une région.
10 km en direction sud, on arrive à Saignon (blotti sur le rocher que l’on voit de bien loin) et au plateau de Claparèdes ; on peut visiter les villages superbes du Luberon Bonnieux, Lacoste, Oppède et Ménerbes ou continuer encore à travers les gorges du Luberon jusqu’à Lourmarin où Camus est enterré. Moins connus et plus paisibles, se trouvent à l’est d’Apt les villages du Vaucluse Caseneuve, Viens et au nord-est le pays montagnard de Jean Giono avec Oppedette, Simiane la Rotonde et Banon.

Sault à 30 km au nord de Saint Saturnin et 765 m d’altitude est la capitale de la lavande. La grande fête de la lavande s’y passe le 15 août, mais sa visite mérite le détour même hors la floraison de la lavande. Avignon (50 km), enfermé dans ses remparts, héberge son impressionnant Palais des Papes et plusieurs quartiers historiques avec leurs spécificités. La ville s’anime extrêmement lors du festival de théâtre en juillet. L’Isle sur la Sorgue (35 km), entouré de la rivière Sorgue, est célébrée par son marché d’antiquaire dominicale très apprécié. On y trouve beaucoup de magasins d’antiquités ou de bric-à-brac. Pendant la semaine, la vieille ville vaut une visite et une promenade le long des eaux avec leurs grandes roues à aubes. Aix en Provence (50 km), la plus belle ville de la Provence, elle est une ville universitaire depuis 1409 ce qui lui donne son caractère jeune jusqu’à nos jours, bien que ses façades, allées et fontaines datent du 17e et 18e siècle. Aix, c’est aussi la ville de l’écrivain Zola et du peintre Cézanne qui a célébré le massif de la Sainte Victoire devant les portes de sa ville sur ses tableaux impressionnants. La belle ville de Giono, Manosque (40 km), et une vingtaine de km plus loin à l’est les impressionnantes Gorges du Verdon méritent une excursion. La Méditerranée avec ses plages à l’ouest de Marseille (Carry le Rouet) est à 85 km.
Marseille est plus proche, elle vaut plus qu’une visite et se trouve à 75 km. A l’est de Marseille les villes de La Ciotat et de Cassis avec leurs plages valent une visite (à 100 km).
L’aéroport de Marseille à Marignane est à 70 km, celui d’Avignon à 40 km.

Les cinq chambres se trouvent au premier étage. Elles sont accessibles par l'entrée principale ou par la terrasse.
Elles sont équipées de 2 lits ou d'un lit double plus un canapé pliant, elles possèdent chacune une douche avec WC.
Elles sont prévues pour 1 ou 2 personnes, la grande chambre pour un maximum de 4 personnes.
Pour les personnes handicapées existe un logement au rez-de-chaussée avec salle d'eau pour handicapés.

Nous louons les chambres,
- sans repas
- en Demi-pension
- avec petit déjeuner
(Voir restauration).

Les chambres disposent d’une cuisine d’été sur la terrasse.
Les hôtes peuvent profiter du salon avec sa bibliothèque et sa cheminée avec ses guides et cartes touristiques, ses romans et policiers, ses livres d’art ou d’autres spécialités, mais aussi avec ses instruments de musique et ses jeux de société (pétanque …). La salle (45 m²) peut être utilisée par les groupes. Nous mettons des vélos gratuitement à la disposition de nos hôtes.
Les animaux ne sont pas admis. (A part les chiens: Nous faisons parfois des exceptions. Il faut voir avec nous avant votre arrivée.)

Nous louons à des groupes de 10 à 12 personnes au maximum. Vous êtes logés en 4 chambres doubles, plus une chambre pour 4 personnes.

Les groupes ont à leur disposition le salon avec la bibliothèque et la salle (45m2) qui est adapté pour la danse, la musique, le yoga, la thérapie et la formation. Nous disposons de tapis de gymnastique, de coussins et de banquettes de méditation. Dans la salle se trouve un coin cuisine. Sur la terrasse vous disposez d'une cuisine d'été.

Nous fournissons gratuitement à nos clients des bicyclettes et élaborons des balades pour cyclistes et randonneurs.

Les animaux domestiques ne sont pas acceptés.

Les groupes peuvent réserver la demi-pension (7x inclus, 5x menu le soir) ou la pension complète.

* Le petit déjeuner comprend un verre de jus d’orange, café ou thé, beurre, croissant, baguette, confiture et miel.

** Le déjeuner comprend une salade, une tarte ou plat similaire et du fromage. Les boissons ne sont pas incluses.

*** Le dîner comprend le plat principal et un dessert. Pour la demi pension il y a une entrée en plus. Les boissons ne sont pas incluses.

L’hébergement se fait en chambre double, sauf la grande chambre en triple ou quadruple. Chambres individuelles suivant disponibilités.

Dans le prix de la pension, la location du salon et de la salle sont incluses. Les prix s’entendent pour des groupes à partir de 6 personnes.

La TVA et toutes les charges d’eau, d’électricité, de chauffage, de nettoyage terminal à la fin du stage sont incluses dans les prix, mais les lieux doivent être libérés propres. Au cas contraire, ces frais de nettoyage seront facturés à hauteur de 20 € de l’heure.

STAGES D’ ETE 2009

4.4. – 11.4. 2009
Excursions et randonnées
Les chemins de la liberté
Exil et résistance dans le midi

Dans les monts du Vaucluse et du Luberon, beaucoup de groupes de résistants existaient sous l’occupation allemande. Presque tous les villages et mainte ferme isolée étaient engagées dans l’histoire de la lutte pour la liberté. Nous ferons des randonnées sur les traces du mouvement de résistance, sur les hauts plateaux du Vaucluse parsemés de champs de lavande et dans les gorges du Luberon. Les intellectuels allemands menacés par le fascisme de Hitler s’étaient réfugiés au bord de la Méditerranée. Nous allons retracer les pas des frères Mann, des Brecht, Werfel, Feuchtwanger à Sanary sur Mer et à Cassis. Nous lirons des extraits de leurs œuvres ainsi que des écrivains résistants français René Char et Albert Camus.
Direction : Gérard Stange, Astrid Schmeda

2.5. – 9.5. 2009
Stage de cuisine avec excursions culinaires
Les secrets du goût
La cuisine de la Provence et de la Méditerranée

La connaissance des produits que nous mangeons, leur production et leur transformation nous ramènent au contact avec le goût. En cuisinant, la diversité est exigée pour élaborer l’intuition et la créativité. La cuisine originaire du pourtour méditerranéen est tellement saine et savoureuse, parce qu’elle se nourrit des richesses de la nature et des civilisations diverses. Nous allons savourer quelques exemples délicieux : sur les marchés, un moulin d’olives, un domaine viticole, un ferme de chèvres, et plus particulièrement sur les marchés de poisson et d’épices à Marseille.

Dans ce stage de cuisine, il s’agit du bon usage des épices et de la concordance de plusieurs domaines gustatifs : les figues avec le fromage du chèvre, le poulet au miel de lavande et aux abricots séchés…
Direction : Astrid Schmeda

6.6. – 13.6. 2009
Randonnées et entretiens
Marcher et penser
De la relation homme et nature

Les randonnées dans les paysages du Luberon en Provence ont le but de se vider de tout tchatche quotidien des pensées. Se taire facilite le rapprochement à la nature qui nous entoure. Lors d’une pause, d’un pique-nique et pendant les soirées nous consacrerons nos entretiens à la pensée : Qu’est la nature ? Que reste-t-il de la nature ? Qui est le soumis : ‘La nature soit soumise à l’homme’ – ou l’inverse ?

Un bon repas fait de produits biologiques clôt la journée.
Direction : Astrid Schmeda, Gérard Stange

18.7. – 25.7. 2009
Voir des spectacles, en discuter, flâner en ville
Théâtre, danse et magie
Le Festival en Avignon

Dans le Palais des Papes, le théâtre municipal, les écoles, les cloîtres, les arrière-cours, dans les ruelles et sur les places : tout une ville a la fièvre du théâtre. Nous nous plongeons dans la fête pendant 4 jours de cette semaine. Gérard Stange choisira au moins 4 manifestations parmi les 900 offertes. Il fera une introduction aux pièces que nous discuterons ensemble après les spectacles ou le lendemain matin.
Nous allons savourer l’atmosphère du théâtre dans les rues avec tous ces groupes qui font des spectacles de rue, qui passent en jouant de petites scènes, avec les jongleurs et les magiciens.

Pendant deux jours, vous pouvez explorer notre belle région ou simplement vous reposer.
Direction : Gérard Stange

8.8. – 15.8. 2009
Excursions, visites, promenades
La peinture dans la lumière du midi
Des regards sur les paysages de la Provence

Le peintre de la Hollande, Vincent van Gogh, cherchait l’utopie du midi ; les peintres parisiens de Matisse à Picasso cherchaient la luminosité des couleurs ; Cézanne qui était originaire d ‘Aix en Provence, ne pouvait pas se libérer de sa montagne Sainte Victoire ; les peintres anglais également, Vanessa Bell (la sœur de Virginia Woolf), Duncan Grant et Roger Fry, retournaient toujours de Bloomsbury à la méditerranée.

Nous allons voir les lieux où leurs œuvres ont vu le jour, et nous allons observer les paysages aussi bien par leur regard que par nos propres yeux pour voir leurs transformations.
Direction : Astrid Schmeda

5.9. – 12.9. 2009
Randonnées et entretiens
Marcher et penser
De l’étranger

Les randonnées dans les paysages du Luberon en Provence ont le but de se vider de tout tchatche quotidien des pensées. Se taire facilite le rapprochement à la nature qui nous entoure. Lors d’une pause, d’un pique-nique et pendant les soirées nous consacrerons nos entretiens à la pensée : Que nous est étranger ? Comment réagissons-nous à ce qui nous est étranger et à celui qui nous est étranger ? Et comment c’est quand nous-mêmes sont étrangers ?

Un bon repas fait de produits biologiques clôt la journée.
Direction : Astrid Schmeda, Gérard Stange

17.10. – 24.10. 2009
Balades, visites, dégustations
Les vignobles et leurs terroirs entre montagne et mer
La culture viticole en Provence

Les paysages et les terroirs de la Provence sont aussi différents que leurs vins. Les pentes caillouteuses du Mont Ventoux et dans les Dentelles de Montmirail, les vallons douces du Luberon, les champs âpres baignés du soleil à Cassis au dessus de la Méditerranée ...

Nous faisons des randonnées de 2, 3 heures dans ces paysages, dégustons ses vins et faisons connaissance des vignerons et leurs domaines.
Direction : Gérard Stange

Vous êtes hébergés dans La Source en chambre double avec sa propre salle d’eau. Chambres individuelles selon disponibilités. Sur la terrasse se trouve une cuisine d’été à votre disposition. La bibliothèque et notre jardin de 2000 m2 avec son bassin naturel vous attendent pour vous détendre.

Nous vous offrons une cuisine méditerranéenne pour laquelle nous nous servons principalement de produits biologiques. Vous pouvez demander des plats végétariens. Veuillez nous indiquer des allergies ou intolérances avant votre arrivée .
Sauf indication contraire, le prix indiqué comprend les sorties, la TVA, l’enseignement (5 jours de programme, 1 jour à votre disposition), le logement, les draps, 7 petits déjeuners et 5 dîners. Non incluses dans le prix : Les entrées, les serviettes, les boissons du dîner.

Arrivée: Samedi de 17 à 19 heures
Départ : Samedi de 10 à 12 heures.

Nettoyage : Nous demandons à nos hôtes de quitter les chambres, salles d’eau et la cuisine d’été propres.

Vous pouvez demander des informations plus détaillées sur tous les stages. Veuillez nous appeler ou écrire par Email ou lettre.

Culture et Contact
La Source - Domaine Le Pont
F 84490 SAINT SATURNIN LÈS APT
Téléphone : + 33 (0)4 le 90.74.51.73 ou + 33 (0)6 le 76.49.02.83
mail : culture-contact@wanadoo.fr

A nos hôtes vacanciers ou groupes, nous proposons des excursions, des randonnées et des visites de villes que nous accompagnons. Vous nous dites quel jour vous voudriez bien sortir avec nous. Chacun prend soin de son ravitaillement pour la journée. Ces sorties durent une demi-journée ou une journée entière.

Randonnées thématiques

Nous vous proposons le petit déjeuner ou la demi-pension. Vous pouvez vous inscrire juste pour un dîner.
Les groupes sont en demi-pension pour une semaine : 7 x petit déjeuner, 5 x dîner.
Les dimanche et mercredi au soir la cuisine reste fermée.

Nous vous offrons une cuisine variée autour de la Méditerranée. Nous préparons les repas avec des produits biologiques autant que possible. Vous pouvez manger végétarien. Si vous avez des contraintes médicales (allergies …), nous vous demandons de bien vouloir nous en prévenir avant votre arrivée.

Tarifs

Venant du nord : Autoroute A7 Lyon – Marseille, sortie 24 Avignon-Sud , D 22 direction Apt ; après le stop 500 m à droite (N 100) et puis la première route à gauche vers Gordes (avant Coustellet) ; sur la D 2 par Gordes en direction de Saint Saturnin lès Apt ; on traverse Les Bassacs, La Tuilière, on passe Les Cordiers et continue encore 1 km en direction de Saint Saturnin. A droite un petit panneau indique Le Pont. On quitte la D 2 pour ce chemin goudronné à droite ; 200 m plus loin notre hameau se trouve à droite à 50 m de ce chemin.
Venant du sud : Autoroute A7 Marseille – Lyon, sortie 25 Cavaillon, D 2 direction Apt ; à Coustellet on reste sur la D 2 vers Gordes en direction de Saint Saturnin lès Apt. La suite voir en haut.

En train

Jusqu’à Avignon (gare centrale ou gare TGV), puis le bus de la gare routière à côté de la gare centrale jusqu’à Apt, de là prendre un taxi ou nous appeler bien avant l’arrivée.

En avion

Aéroport de Marseille (Ryanair) ou Nice (Easyjet) et puis le train vers Avignon. Ou l’aéroport d’Avignon. Ensuite le bus (voir en haut).

Prix de restauration par personne

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